Pizza

Sastojci za testo:

• 500g brašna
• 250ml tople vode
• 1/2 kesice kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 50ml ulja

Priprema:

U malo mlake vode stavite kvasac, šećer i brašno. Ostavite da kvasac naraste desetak minuta. Zatim kvasac sipate u brašno, dodate so, mlaku vodu i ulje i zamesite glatko testo. Testo ne treba da nadolazi, već ga odmah razvaljate oklagijom i stavite u podmazan pleh. Nadev za picu stavite po želji i picu pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 10 minuta.

Pica meksikana

Nadev: Pelat, kukuruz, crvena i zelena paprika, crveni luk, čili papričica, paradajz, kulen , kačkavalj, masline i origano

Pica sa morskim plodovima

Nadev:  Pelat, morski plodovi po želji, crveni luk, kapar, feta sir, masline, kačkavalj, bosiljak i origano

Pica kaprićoza

Nadev: Pelat, šunka, pečurke, kačkavalj i origano

Pica vegetarijana

Nadev: Pelat, rendana šargarepa, paprika, paradajz, crveni i mladi luk, masline, biljni kačkavalj i origano

Pica 4 vrste sira

Nadev: Neutralna pavlaka, rikota sir, feta sir i kačkavalj, masline, kapar i origano