Punjene lepinjice iz tiganja
Sastojci:
- 20 gr kvasca
- 100 ml mlakog mleka
- 100 ml mlake vode
- 50 g kisele pavlake
- 60 ml ulja
- 380 g brašna
- kašičica soli
- kašičica šećera
- kačkavalj i šunka
Priprema:
U vanglicu stavite kvasac, vodu, mleko, kiselu pavlaku, ulje i šećer. Promešajte da se kvasac istopi, a potom dodajte brašno. Testo ostavite na toplom da nadođe, a zatim podelite u 7 loptica i ostavite još desetak minuta. Razvucite svaku lopticu i napunite nadevom, spojite ivice, te razvucite još malo. Pecite u tiganju po nekoliko minuta sa svake strane.
