Česnica

Sastojci:

  • 1/2 kg brašna
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 1 šolja mlake vode ili mleka
  • malo soli
  • malo šećera

Priprema:

U mlaku vodu ili mleko dodati suvi kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna i ostaviti da odstoji desetak minuta. Kad je kvasac počeo da radi pomešajte ga sa brašnom, dodajte ulje i so i zamesite glatko testo. Testo ostavite da odstoji sat vremena, zatim ga premesite i stavite u okrugli kalup da još jednom naraste pre pečenja i naravno obavezno stavite novčić. Ako želite možete česnicu i da ukrasite.

Testo za ukrase se pravi tako što pomešate jednaku količinu brašna i gustina i zamesite sa malo vode da dobijete glatko testo koje možete oblikovati. Pravite željene oblike i ređajte po česnici, ali ako hoćete da vam se ukrasi bolje zalepe na česnicu pomešaje malo vode i šećera i to će vam služiti kao lepak.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *