Pohovane kremenadle iz rerne sa crnim organskim pirinčem
Sastojci:
- 4 kremenadle
- 100g prezli
- 2 jaja
- suvi začin
Sastojci za sos:
- 4 kašike putera
- 2 kašike meda
- 1 kašika senfa
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašika mlevene slatke paprike
i još:
- 100g skuvanog crnog pirinča kao prilog
Priprema:
Prezle začinite sa suvim začinom. Svaku kremenadlu uvaljajte u umućena jaja, pa u začinjene prezle i stavite na pleh na papir za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Nakon toga kremenadle izvadite iz rerne. Otopite puter, dodajte med, senf, sirće i mlevenu papriku, sve sjedinite i prelijte preko kremenadli i vratite ih zatim u rernu na još 10 minuta. Kremenadle poslužite uz kuvani crni pirinač.
