Sastojci:

  • suve šljive              500g
  • mleveni orasi          150g
  • pivo                          100ml
  • ulje suncokretovo 100ml
  • tanke kore za pitu  500g

Za sirup:

  • sećer                  600g
  • voda                   500ml

 Priprema:

U posudi pomešati pivo i ulje (za premezivanje kore). Šljive bez koštice iseći na pola (za nadev).

Uzeti jednu koru i premazati pripremljenim pivom i uljem, pa odozgo staviti drugu koru (dve kore po rolnici) i isto premazati. Po širini kore staviti seckane šljive (količina po ukusu) i posuti sa dve kašike oraha. Presaviti krajeve kora i smotati u rolnicu. Tako pripremljenu pitu redjati u malo nauljen pleh. Kada napunite pleh pitice iseći makazama na željenu veličinu i peći u rerni na 180-200 stepeni, oko 30min. Šećer i vodu sipati u šerpu i prokuvati 10min. Kada je preliv gotov, preliti pečenu pitu.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *