Kokos pita

Sastojci:

  • 500g kora
  • 3 jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1,5 šolja jogurta
  • 200g kokosa
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za preliv:

  • 4 šolje vode
  • 3 šolje šečera
  • 2 vanilin šećera

Priprema:

Pomešajte jaja, šećer, ulje, jogurt, kokos i prašak za pecivo. Slažite po dve kore između kojih stavite malo ulja. Uvijte u rolnice, slažite u pleh i isecite na dužinu oko 5cm i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. U međuvremenu napravite preliv tako što šećer i vanilin šećer skuvate sa vodom i vruće rolnice prelijete ohlađenim prelivom.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *