Pina colada cheese cake

Sastojci:

  • 300g mlevenog keksa
  • 100g putera
  • 400ml slatke pavlake
  • 400g krem sira
  • kokosovo mleko
  • 10 kašika kokosovog brašna
  • 5-6 kašika braon šećera
  • 1-2 kašike rum ekstrakta
  • 2 kesice preliva za torte
  • sok od ananasa
  • 3mkesice šlag fiksa
  • oko 500g ananasa
  • kandirane trešnje za ukrašavanje

Priprema:

Za koru pomešati mleveni keks, otopljeni puter, 2-3 kašike kokosovog brašna i po potrebi 4-5 kašika kokosovog mleka. Smesu utisnuti u kalup sa prstenom i ostaviti u frižider da se stegne. Za fil umutiti slatku pavlaku sa šlag fiksom, dodati sir, 5-6 kašika prah šećera, 2-3 kašike kokosa, i oko 200g ananasa seckanog na kockice. Ovu smesu staviti preko kore. Drugu polovinu ananasa poređati preko krema i preliti sa 2 kesice preliva za torte pomešane sa 500ml soka od ananasa. Ukrasiti sa kandiranim trešnjama i ostaviti da se stegne nekoliko sati u frižideru.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *