Sastojci:

  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 šargarepa
  • 4 paprike babure
  • 1 crvena paprika
  • 4 paradajza
  • 500g piletine
  • 200ml kuvanog paradajza
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • šećer prstohvat
  • 1 jaje

Priprema:

U tiganj stavimo meso koje smo iseckali na kockice i propržimo na malo ulja. Zatim dodajemo povrće, crveni luk seckan na rebarca i šargarepu seckanu na tanke kolutiće. Kada se to malo proprži dodajemo papriku baburu seckanu na kockice i crvenu papriku seckanu na štapiće i dodajemo paradajz koji smo izblanširali i oljuštili, a zatim iseckali na kockice. Sve to ostavimo da krčka nekih 15 minuta. Zatim dodajemo kuvani paradajz i kuvamo još malo. Pred sam kraj dodajemo umućeno jedno jaje. Kinou skuvamo i koristimo kao podlogu za serviranje jela.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *