Rolovana piletina sa 4 vrste sira

Sastojci:

  • 400g piletine
  • 100g običnog kačkavalja
  • 100g slaninice
  • 1 kašika senfa
  • 200g šampinjona
  • 250ml neutralne pavlake
  • 4 vrste kačkavalja (po 100g)
  • so, suvi začin i mlevena paprika

Priprema:

Piletinu isečemo na šnicle, izlupamo, premažemo senfom, a zatim punimo sa kačkavaljem i slaninicom. Propržimo sa svake strane po minut, ređamo u vatrostalnu posudu.

U tiganju propržimo šampinjone i stavimo preko piletine. Neutralnu pavlaku i kačkavalj pomešamo i prelijemo preko rolnica.

Stavimo u rernu na 200 stepeni da se peče oko 40 minuta.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *