Rolovana piletina sa 4 vrste sira

Sastojci:

• 400g piletine
• 100g običnog kačkavalja
• 100g slaninice
• 1 kašika senfa
• 200g šampinjona
• 250ml neutralne pavlake
• 4 vrste kačkavalja (po 100g)
• so, suvi začin i mlevena paprika

Priprema:

Piletinu isečemo na šnicle, izlupamo, premažemo senfom, a zatim punimo sa kačkavaljem i slaninicom. Propržimo sa svake strane po minut, ređamo u vatrostalnu posudu.

U tiganju propržimo šampinjone i stavimo preko piletine. Neutralnu pavlaku i kačkavalj pomešamo i prelijemo preko rolnica.

Stavimo u rernu na 200 stepeni da se peče oko 40 minuta.