Sastojci:

  • 400g pilećeg filea
  • 125g mocarela
  • 1 paradajz
  • 2 kuvana krompira
  • 100ml pavlake za kuvanje
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Pileći file isečemo na pola i malo izlupamo čekićem za meso, malo posolimo i pobiberimo. Piletinu ispečemo na tiganju ( oko 80%), stavimo je na pleh, preko piletine stavimo kolutove paradajza i mocarelu iseckanu na listiće i prelijemo pavlakom za kuvanje. Sve zajedno ide u rernu koju smo predhodno zagrejali na 250 stepeni, nekoliko minuta, taman da se sir lepo otopi. Krompir, koji smo predhodno oprali i skuvali u ljusci, isečemo na kriške i pržimo u dubokom ulju. Serviramo piletinu na tanjiru sa krompirom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *