Burek pica

Sastojci:

  • 500g kora
  • 100g šunke
  • 100g kačkavalja
  • 100ml kečapa
  • 100g pečuraka
  • origano

Sastojci za premaz:

  • 200ml vode
  • 100ml ulja
  • 2 kašike masti
  • kašičica soli
  • kašičica šećera

Priprema:

Sa tri kore obložite okrugli pleh ili šerpu. Ostalu količinu kora podelite na dva dela. Pečurke isecite na listiće i izdinstajte. Sastojke za premaz stavite u šerpu da se skuva. Premaz malo dodajte na kore, pa polovinu kora izgužvajte i stavite na kore, prelijte polovinom premaza, zatim stavite kečap, rendanu šunku, dinstane pečurke, kačkavalj, origano pa opet zgužvane kore koje prelijete ostatkom premaza. Ostatak kora sa stane zavijte na unutra i pecite na 200 stepeni 20 minuta. Posle toga burek okrenite i zapecite još 20 minuta.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *