KROMPIR SA PARMEZANOM

Sastojci:

  • 500g krompira
  • ulje 50ml
  • 1/2 kašičice belog luka
  • 1/2 kašičice origana
  • 50g parmezana
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema:

Krompir očistimo i iseckamo na kockice. Preko krompira stavimo beli luk, origano, so, biber i parmezan. Sve lepo izmešamo i preručimo u tepsiju za pečenje. Zatim prelijemo uljem i stavimo da se peče na 250 stepeni oko 30 minuta.

SOČNO MESO IZ MARINADE

Sastojci:

  • 300g mesa po ukusu i izboru
  • 2 jaja
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašičica gustina
  • 1 kašičica soli
  • biber po ukusu
  • paprika slatka mlevena pola kašičice
  • 50g susama za posipanje

Priprema:

Sve sastojke sjedinite u marinadu u koju stavite komade mesa i ostavite da odstoji 24h.Odstojalo meso pečete na nauljenom plehu sa obe strane po nekoliko minuta. Kada stavite meso iz marinade na pečenje pospite ga susamom sa jedne strane.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *