Sastojci:

  • 3-4 fileta pastrmke
  • beli luk 30g
  • parmezan 100g
  • peršun 1 veza
  • maslinovo ulje 3 kašike
  • so biber po ukusu
  • limunov sok 2 kašike
  • drobljeni lešnik 50g
  • prokelj za prilog

Priprema:

Sitno iseckamo peršun i beli luk i pomešamo sa parmezanom , lešnikom, sokom limuna i uljem.

Ribu stavimo na pleh obložen papirom i preko fileta stavimo smesu koju smo napravili i sve to ide u rernu 25 minuts na 200 stepeni. Kao prilog uz ribu služimo prokelj koji smo prethodno očistili i obarili u slanoj vodi.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *