Panj torta

Sastojci: (za 2 kore)

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za fil:

  • 1l mleka
  • 4 pudinga od čokolade
  • 200g cokolade
  • 250 margarina
  • 12 kašika šećera
  • 250g prah šećera
  • 200g oraha

Priprema:

Kora se priprema tako što se Umute belanca, zatim dodaju žumanca i šećer. Dobro umutiti, pa dodati brašno prethodno pomešano sa pola praška za pecivo. Ispeći tako dve kore i uviti ih tople u rolat.
Zatim pravite fil. 1l mleka kuvati, dodati šećer, pa puding. Kada se skuva dodati izlomljenu
čokoladu i promešati da se istopi. Ostaviti da se prohladi. U hladno dodati margarin, prah šećer i orahe.
Polovinu fila odvojiti za filovanje rolata, a od drugog dela premaže se cela oblikovana torta. Dekoriše se viljuškom da se dobije hrastova kora.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *