PANETTONE PUDING SA DŽEMOM OD POMORANDŽE
Sastojci:
- 1 Panettone kolač
- 150g margarina
- 5 kom jaja
- 150g žuti šećer
- 300ml slatke pavlake
- 150g džema od pomorandže
- 1 vanil šećer
- 250g crne čokolade
Priprema:
Margarinom podmažete kalup, pa na dno stavite pek papir.
Isečete dno Panettone kolaču i stavite kao podlogu u kalup, a sa ostacima stranica kolača popunite ostatak dna. Ostatak kolača isečete na komade koje ćemo kasnije iskoristiti za puding.
U šerpu stavimo mleko da prokuva sa margarinom, jajima,pavlakom, šećerom i vanilom. Kada provri preliti preko iseckanog ostatka kolača i izmešati.
Polovinu ove mase sipamo u kalup preko dna koje smo stavili i sipamo kašikicom po malo džema od pomorandže i izlomljenu čokoladu. Sipamo ostatak smese i ponovimo postupak sa čokoladom i džemom.
Odozgo pospemo žutim šećerom i stavimo da se peče u rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.
