VOĆNI TART U OBLIKU NOVOGODIŠNJIH JELKICA OD KIVIJA

Sastojci za testo:

  • maslac 80g
  • margarin 80g
  • jaja 1kom
  • brašno 300g
  • prašak za pecivo 1kom
  • slatka pavlaka 25ml
  • šećer u prahu 80g
  • vanil šećer 0,5 kom

Sastojci za fil:

1) – slatka pavlaka 200ml

– čokolada crna 100g

2) – 12 kašika umućenog šlaga

– 6 kašika nadev od vanile(može puding)

Sastojci za ukrašavanje:

  • kivi 5kom
  • nar 1kom
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

U posudu pomešamo sastojke i umesimo testo koje delimo na kuglice od po 30g.

Kuglice koje smo napravili razvučemo u metalne kalupe tako da dobijemo korpice koje ćemo kasnije puniti filom. Tako napravljene korpice pečemo u rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.

Kada su korpice pečene vadimo ih iz kalupa da se ohlade, a za to vreme pravimo filove.

Prvi fil je čokoladni. Njega pravimo tako što otopimo čokoladu sa 50ml pavlake, a ostatak pavlake umutimo čvrsto i u nju dodamo istopljenu čokoladu (kada se prohladi).

Drugi fil pravimo tako sto se šlag umuti čvrsto i u njega dodamo krem od vanile.

Korpice punimo tako što prvo stavimo čokoladni fil na dno korpice, a zatim uz pomoć dresir kese stavljamo u vanila krem. Kivi oljuštimo i isečemo po dužini na pola, a zatim na tanke kriškice. Kada stavimo filove ređamo kriške kivija redom okolo tako da izgleda kao jelka. Između kriškica kivija stavimo semenke nara kako bi izgledali kao novogodišnji ukrasi. Na kraju pospemo šećerom u prahu.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *