Špageti sa paradajzom i kobasicom

Sastojci:

  • 400g špageta
  • 400g pelata
  • 2 čena belog luka
  • 1 crni luk
  • 100g šampinjona
  • 100g kobasice
  • 100g slanine
  • 1 kašičica šećera
  • 1 ljuta papričica
  • seckani peršun
  • 40g parmezana
  • 25g putera
  • maslinovo ulje
  • začini

Priprema:

Stavite špagete da se kuvaju, a za to vreme pravite sos. U duboku šerpu na malo ulja i putera dinstajte crni i beli luk, zatim dodajte kobasicu, slaninu i šampinjone sečeno sve na kockice. Zatim dodajte ljutu papričicu i pelat, dodajte začine i krčkajte desetak minuta.

Oceđene špagete sipajte u sos i dobro promešajte, a kad servirate u tanjire pospite parmezanom.

 

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *