Naćosi sa mlevenim mesom, salsom i sosom od sira

Sastojci:

  • 2 kese tortilja čipsa

Sastojci za salsu:

  • 4 paradajza
  • 1 papričica
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • so

Sastojci za sos od sira:

  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • 2 šolje mleka
  • 2,5 šolje rendanog kačkavalja

Sastojci za mleveno meso:

  • 450g mlevenog mesa
  • 1 kašika ulja
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 papričica
  • so i biber

Priprema:

Seckain crni luk stavite na jednu kašiku ulja, malo prodinstajte, zatim dodajte seckani beli luk i mleveno meso. Dinstajte meso, začinite i dodajte seckane ljute papričice. Zatim pravite sos od sira. U šerpu stavite dve kašike putera, dodajte brašno, zalijte mlekom i mešajte dok se ne zgusne. Pri kraju u sos umešajte i kačkavalj. Zatim napravite salsu. Paradajz iseckajte, dodajte seckanu papričicu, peršun i posolite. U veliku posudu sipajte tortilja čips, prelijte sosom od sira, pa mlevenim mesom i na kraju sve pospite salsom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *