Musaka sa pečenim paprikama i piletinom
Sastojci:
- 400g pilećeg filea
- 400g pečene oljuštene paprike
- 1 crni luk
- 1 kašičica suvog začina
- 1/2 kašičice belog bibera
- 1/2 veze peršuna
- soli po ukusu
- 200g kisele pavlake
- 2 jaja
Priprema:
Na luku izdinstajte piletinu sečenu na kockice, začinite. Kad je meso gotovo, malo ga ohladite te dodajte peršun i 100g kisele pavlake. Nauljite pleh za musaku, stavljajte red paprika, red mesa i završite sa paprikama. Jaja umutite sa preostalom pavlakom, malo posolite i prelijte preko musake. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
