Zapečeni losos u sosu sa kulenom
Sastojci:
- 450g svežeg lososa
- 500ml mleka
- 4 kašike putera
- 1 praziluk
- 2 kašike brašna
- 3 kašike prezli
- 1 kašika peršuna
- 12 kriški kulena
- so i biber
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Stavite puter u šerpu da se topi, dodajte sitno seckani praziluk i kad se malo proprži, dodajte brašno pa mleko i mešajte dok ne dobijete sos. Posolite i malo pobiberite sos. Stavite zatim komade lososa u pleh, pa ga prelijte sosom. Preko sosa pospite prezle, peršun i poređajte kriške kulena. Pecite oko 30 minuta.
