Paradajz čorba

Sastojci:

  • 1 crni luk
  • 1 praziluk
  • 2 sitno narendane šargarepe
  • 1/2 l paradajz pirea
  • 1l vode
  • 6 kašika kečapa
  • kašičica suvog začina
  • biber
  • svež peršun
  • testenina

Priprema:

Na malo ulja propržiti sitno seckan luk, dodajte šargarepu, paradajz pire, kečap, vodu i začine. Ukuvamo desetak minuta i dodamo testeninu na kraju i malo peršuna.

Čokoladni tart bez šećera i brašna

Sastojci za koru:

  • 250g keksa
  • 150g rastopljenog putera

Sastojci za fil:

  • 400ml neutralne pavlake
  • 200g crne čokolade
  • 300g bele čokolade
  • 140g putera
  • malo lešnika

Priprema:

Pomešajte mleveni keks i rastopljeni puter i smesu utapkajte u kalup za tart. Pravimo zatim crni deo fila. Ugrejte 200ml neutralne pavlake sa 70g putera i prelijte preko crne čokolade i pomešajte. Taj fil stavite preko kore i ostavite da se stegne. Kad je čokolada stegnuta pravite beli deo. Ugrejte 200ml nautralne pavlake sa 70g putera i prelijte preko bele čokolade. Dobro izmešajte i beli ganaž sipajte preko stegnutog crnog ganaža. Pospite seckanim lešnicima i dobro ohladite pre služenja.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *