Kolač sa kikirikijem, čokoladom i karamelom
Sastojci:
- 100g putera
- 3 kašike meda
- 100g seckanog kikirikija
- 200g čokolade
- 100g ekspandiranog pirinča
I još:
- 200g mlečnih karamela
- 50ml mleka
- 150g čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema:
Otopite u šerpici puter, med i čokoladu, pa pomešajte sa ekspandiranim pirinčem i kikirikijem. Na dno četvrtastog manjeg pleha stavite papir za pečenje, a zatim izlijte tu smesu i stavite na kratko u frižider dok ne otopite karamele. Karamele otopute sa mlekom u šerpici na srednjoj vatri te prelijte preko prethodne smese i stavite kolač u zamrzivač na dezetak minuta. Na kraju ceo kolač prelijte otopljenom čokoladom sa uljem i ostavite u frižideru da se stegne