Makedonska pita

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 500g gotovih kora
  • 300g višanja

Sastojci za sirup:

  • 700g šećera
  • 1l vode

Priprema:

Umutite jaja, dodajte šećer, pa ulje, jogurt i prašak za pecivo. Podmažite pleh uljem pa ređajte koru, a zatim fil i kada dođete do pola potrošeih kora, tada stavite višnje, pa opet kora i fil i tako do kraja. Ostavite malo fila za kraj da prelijete celu pitu i pecite je na 190 stepeni 45 minuta.

Za sirup u dublju šerpu sipajte vodu i šećer i kuvajte oko 30 minuta. Prelijte vrelim sirupom hladnu pitu i ohladite je pre služenja.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *