Makedonska pita

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• 1 prašak za pecivo
• 500g gotovih kora
• 300g višanja

Sastojci za sirup:

• 700g šećera
• 1l vode

Priprema:

Umutite jaja, dodajte šećer, pa ulje, jogurt i prašak za pecivo. Podmažite pleh uljem pa ređajte koru, a zatim fil i kada dođete do pola potrošeih kora, tada stavite višnje, pa opet kora i fil i tako do kraja. Ostavite malo fila za kraj da prelijete celu pitu i pecite je na 190 stepeni 45 minuta.

Za sirup u dublju šerpu sipajte vodu i šećer i kuvajte oko 30 minuta. Prelijte vrelim sirupom hladnu pitu i ohladite je pre služenja.