Poslastice

Krofne

/

Krofne

Sastojci:

  • 500g brašna
  • 250ml mlakog mleka
  • 1 suvi kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • ulje za prženje

Priprema:

U polovinu mleka stavite kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostavite da nadođe kvasac, a zatim dodajte i ostale sastojke. Brašno dodavajte malo po malo. Testo ostavite da naraste, premesite zatim, razvucite oklagijom i vadite krofne modlom. Pre prženja u vrelom ulju ostavite krofne desetak minuta da još malo nadođu.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *