STRAWBERRY SHAKE – ŠEJK OD JAGODA

Sastojci:

  • 450 gr jagoda
  • 500 ml veoma gustog jogurta
  • šećer u prahu
  • 1 kesica šlaga

Priprema:

Jagode ispasirati pomoću štapnog miksera ili blendera. Dobijen pire od jagoda pomešati sa gustim jogurtom i umućenim šlagom. Dobijnu smesu izliti u posudu i prekriti providnom folijom.  Staviti u zamrzivač da se šejk stegne.

 

KORPICE OD OBLANDI

Sastojci:

  • kore za oblande

Priprema:

Kore za oblande pokvasiti vodom kako bi one mogle da se savijaju. Tako pokvašene kore iseći na kvadrate i staviti u kalup za mafine. Oblande malo zapeći na 150 stepeni, kako bi se stegle i ostale u željenom obliku.

 

KORPICE OD KEKSA

Sastojci:

  • 140 gr brašna
  • 90 gr braon šećera
  • 50 gr šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 150 gr istopljenog putera
  • 2 jaja
  • 50 gr izrendane čokolade

Priprema:

Rernu zagrejati na 180 stepeni. U velikoj posudi pomešati suve sastojke: brašno, smeđi šećer, šećer, prašak za pecivo i so. Sve sastojke izmešati. Istopiti puter, dodati jaja i umutiti dok se ne dobije glatka smesa. Smesu dodati suvim sastojcima i u sve to dodati i rendanu čokoladu. Zamesiti testo. Rastanjiti ga na radnoj površini i okruglim kalupom vaditi testo. Testo staviti preko podmazanog kalupa za mafine ali sa donje strane (kalup okrenuti naopako). Staviti da se ispeče u rerni na 180 stepeni  10-15 minuta u zavisnosti od rerne, dok keks korpice ne budu dovoljno čvrste. Kada se ispeku ostaviti da se malo prohlade. Potom ih skinuti sa kalupa i ostaviti da se u potpunosti ohlade kako bi sladoled mogao da se servira u njima.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *