Sastojci:
- 300 gr mlevenog mesa
- biber
- so
- origano
- beli luk u prahu
- majčina dušica
- suvi začin
- 1 kesa zlatne mešavine
- 1 glavica crnog luka
Priprema mesa:
Meso začiniti po ukusu, dobijenu masu ostaviti u frižideru dok se povrće griluje.
Priprema povrća:
Iseckati crni luk i propržiti, u luk dodati povrće iz kese i malo prodinstati i posoliti.
Priprema korpica:
Meso izvaditi iz frižidera, u pripremljene papirne korpice za mafine staviti i oblikovati meso. Napuniti malo više od pola korpice, tako da u sredini ostane udubljenje a ivice budu prekrivene. Staviti da se peče na 200 stepeni 10 minuta. Izvaditi mafine iz rerne i dopuniti korpice povrćem. Vratiti da se sve zajedno zapeče još 10-15 minuta.