Sastojci :

  • 1 šolja brašna
  • 1/2  kesice praška za pecivo
  • 1/2   kesice sode bikarbone
  • 1/2 šolje smeđeg šećera – naravno, može i beli
  • 1/2  šolje ulja – ja sam stavila maslinovo ali može i suncokretovo
  • 1/2 šolje kisele pavlake
  • 1,5  šolja naredane šargarepe- kod mene su bile tri šargarepe srednje veličine i jedna mala

Napomena: ( šolja neka bude 240 ml, ali možete da koristite i čašu od 200 ml. Bitno je da koristite istu šolju ili čašu za sve )

Priprema:

Za ovaj kolač vam ne treba mikser. U posudu u kojoj ćete da pomešate sve sastojke stavite jaja , pa žicom umutite sa šećerom tako da se belance razbije, ne više od toga. Dodajte šargarepu, ulje, pavlaku i lešnike i naposletku brašno izmešano sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom i začinima. Promešajte sve varjačom, izlijte pleh pokriven papirom za pečenje ili u  podmazani kalup za kuglof. Pecite na 180 stepeni oko 35 minuta, pa proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

Ako pečete u kalupu za kuglof verovatno će da pukne malo po sredini, ali kada ga prevrnete to se neće videti. Ohladite ga sasvim.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *