Kolač sa bundevom i jabukama

Sastojci:

  • 600g bundeve
  • 4-5 jabuka
  • 100g suvih šljiva
  • 50g brašna
  • 100g suvog grožđa
  • 80g šećera
  • 100g mlevenih oraha
  • 50ml ulja
  • 50g meda
  • 200g kisele pavlake
  • prah šećer i cimet

Priprema:

Jabuke i bundeve isecite na tanke kriške, a kriške bundeve uvaljajte u brašno. Na dno pleha poređaj bundeve uvaljane u brašno, zatim jabuke. Preko jabuka pospite suve šljive sečene na komadiće, suvo grožđe, mlevene orahe i šećer. preko šećera ponovo poređajte kriške jabuka, pa red bundeve uvaljane u brašno. Prelijte ulje preko bundeva i ceo kolač prekrijte aluminijskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata, zatim skinite foliju i pecite još pola sata. Gotov i malo prohlađen kolač premažite pavlakom pomešanom sa malo prah šećera i cimeta.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *