Kokos torta

Sastojci za prvu koru:

  • 5 belanaca
  • 150g šećera
  • 150g kokosa
  • 2 kašike griza

Sastojci za drugu koru:

  • 5 belanaca
  • 150g šećera
  • 150g oraha
  • 2 kašike griza

Sastojci za fil:

  • 150g šećera
  • 10 žumanaca
  • 150g čokolade
  • 250g margarina

Priprema:

Za prvu koru umutiti belanca sa šećerom, dodati griz i na kraju kokos dodati i izmešati ručno. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 stepeni između 12 i 15 minuta. I drugu koru napraviti na isti način samo umesto kokosa dodati orahe. Za fil žumanca i šećer mutiti i staviti da se kuva na pari. Pred kraj kuvanja u smesu staviti i čokoladu da se otopi. Fil ohladiti. Margarin penasto umutiti i dodati mu zatim ohlađen fil i mutiti dok se ne sjedini. Filovati tortu tako što ćemo na poslužavnik staviti koru od oraha, zatim pola čokoladnog fila, pa koru od kokosa, završiti filom i ukrasiti kokosom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *