Kokos torta

Sastojci:

Sastojci za koru:

  • 6 belanaca
  • 300 g kokosa
  • 300 g šećera
  • prstohvat soli

Sastojci za vanila fil:

  • 6 žumanca
  • puding od vanile
  • 8 kašika šećera
  • 300 ml mleka
  • 350 ml slatke pavlake

Sastojci za čoko fil:

  • 200 g čokolade
  • 75 ml slatke pavlake

Priprema:

Izmutite belanca sa šećerom, a onda dodajte ostale sastojke za koru. Izliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Dimenzije pleha su 20 x 35cm. Peći na 160 stepeni 10 – 15 minuta. Koru premazati čoko filom. Umutiti žumanca, šećer i puding od vanile sa malo mleka,a ostatak staviti na šporet. Fil kuvati do odgovarajuće gustine. Ohladiti ga i dodati umućenu slatku pavlaku. Lepo sjediniti i premazati preko čoko fila. Ukrasiti rendanom čokoladom.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *