Torta sa piškotama i malinama
Sastojci:
- 250-300 gr piškota
- 100-150 ml mleka za natapanje piškota
- 400 gr malina (mogu i zamrznute)
- 100 gr šećera
- 1 puding sa ukusom vanile
- 200 ml vode
- 500 ml slatke pavlake
- 400 gr krem sir (ABC, Philadelphia)
- 100 gr šećera u prahu
- 200 gr nugat krema
- 100 gr bele ili crne čokolade za dekoraciju
Priprema:
Piškote ćemo umočiti u mleko i poređati Skuvaćemo maline sa 100ml vode i šećerom desetak minuta, a preostalih 100 ml vode razmutićemo sa pudingom i onda zakuvati sa malinama 2-3 minuta Fil od malina ćemo premazati preko piškota dok je još mlak da bi se dobro razmazao i onda ide u frižider na hladjenje Zatim sledeći deo umutićemo pavlaku Sir ćemo posebno umuti sa šećerom u prahu pa ćemo pažljivo sjediniti umućenom pavlakom. Taj fil podelićemo na 2 dela. Prvi deo ostaće isti, a u drugi dodaćemo nugat krem. Preko malina premazaćemo prvo tamni fil, pa onda svetli, a onda ćemi odozgo narendati čokoladu kao dekoraciju.