Knedle

Sastojci:

  • 1/2kg kuvanog krompira
  • 1/2kg brašna
  • 1 jaje
  • 500g banana
  • 500g šećera
  • 100g crne čokolade
  • 1 vanilin šećer
  • so i prezla

Priprema:

Pomešajte izgnječen pire krompir sa brašnom, jajetom i zamesite kompaktno testo. Stavite posoljenu vodu da proključa, a za to vreme razvucite oklagijom testo. Isecite ga na kvadrate i na svaki stavite parče čokolade, na neko stavite i čokoladu i banana, ili neki drugi nadev po želji. Formirajte knedle i ubacite u ključalu vodu, a knedle su kuvane kada isplivaju na površinu vode. Gotove knedle uvaljajte u prezle koje ste propržili na malo ulja. Uvaljane knedle pospite šećerom i poslužite.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *