Keks torta sa jabukama

Sastojci:

  • 300g keksa u komadu
  • 100g kokosovog brašna
  • 100g suvog grožđa
  • 2 pudinga od vanile
  • 600ml mleka
  • 150g margarina
  • 5-6 velikih jabuka
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašičica cimeta

Priprema:

Prvi fil se pravi tako što se jabuke narendaju i stave u šerpu zajedno sa 4 kašike šećera, kašičicom cimeta i vrlo malo vode. To prokuvati dok jabuke ne omekšaju i šećer se istopi, pa skloniti sa strane, a zatim u to dodati 100g suvog grožđa. Drugi fil se pravi tako što se

500ml mleka stavi da prokuva, a sa strane se u posebnoj činiji pomeša 100ml mleka sa 2 pudinga  i 8 kašika šećera. To dodati mleku te mešati dok se ne zgusne. Prohlađenom pudingu dodati 150g margarina i 100g kokosa. U kalup za tortu sa prstenom prvo ređati red keksa, zatim prvi fil, pa ponovo keks, pa drugi fil i na kraju po želji možete ukrasiti šlagom, izmrvljenim keksom i suvim grožđem.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *