Sastojci:

  • 1 ½ – 2 kutije piškota

Sastojci za crveni fil:

  • 500ml gustog soka od jagode
  • 2 pudinga od jagode
  • 5 kašika šećera
  • ½ – 1kg jagoda iz konzerve ili zasladjenih otopljenih jagoda

Sastojci za beli fil:

  • 500ml mleka
  • 2-3 kesice vanilin šećera
  • 4 ½ kašika gustina
  • 125g maslaca ili margarina

Sastojci za čokoladni preliv:

  • 150g čokolade
  • 100g margarina
  • 2 šlaga
  • 400ml mleka

Priprema:

Dobro ocediti jagode i sačuvati sok. Piškote poređati u pleh i preliti ih tečnošću iz konzerve.  U šerpu sipati 350ml soka od jagoda , zagrejati ga, a preostalih 150ml soka pomešati sa pudingom i šećerom. Smesu dodati u šerpu sa sokom i skuvati. Odmah preliti preko piškota. Zatim poređati jagode. 400 ml mleka staviti da se zagreje, a sa 150ml mleka pomešati gustin i vanilin šećer. Kada mleko provri dodati smesu i skuvati je da bude gusta. Odmah umutiti margarin ili maslac, dobro sjediniti i odmah preliti. Zatim otopiti 150g čokolade i margarin. Otopljenu čokoladu preliti preko fila. Kada se čokolada stegne staviti šlag.

Leave a Reply to Maja Prekini

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *