Sastojci:

  • 1kg junećih repova
  • 3 crvene paprike
  • 2 crna luka
  • 1 glavica belog luka
  • 200g pečuraka
  • 3 velike šargarepe
  • 1 šolja pelata od paradajza
  • 1 kašika tucane paprike
  • 1 kašika suvog začina
  • so i biber po potrebi

Priprema:

Repove uvaljati u brašno i pržiti na jakoj vatri da se stvori korica. Zatim ih izvaditi iz šerpe i ostaviti ih sa strane. U ulje u kom su se pržili staviti povrće i začine, dinstati malo, naliti vodu, vratiti repove u posudu i dodati pelat. Ostaviti da se krčka na laganoj vatri 2-3 sata.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *