Kolač sa glazurom od grejpa

Sastojci:

  • 2 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1, 2/3 šolje šećera
  • 6 kašika otopljenog putera
  • 250g krem sira
  • 2 jaja
  • 1/4 šolje ulja
  • 2 kašike rendane kore grejpa
  • 1/2 kašike vanila ekstrakta
  • 1/2 šolje mleka

Sastojci za glazuru:

  • 1/2 šolje soka od grejpa
  • 1 kašika rendane kore grejpa
  • 2 kašike ulja
  • 3-4 šolje prah šećera

Priprema:

Podmažite pleh za pečenje ili ga obložite papirom za pečenje. Pomešajte u činiji brašno, prašak za pecivo i so, dodajte šećer, puter i krem sir, pa ulje jaja, koru grejpa i vanilu. Sve izmešajte da dobijete ujednačenu masu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 70 minuta.

Kad je kolač gotov stavite ga na tacnu za posluživanje i ohladite, a zatim prelijte glazurom, koju ste dobili tako sto ste pomešali sve sastojke i dobili gustu glazuru sličnu fondanu.Ukrasite kolač svežim grejpom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *