Torta sa ananasom

Sastojci za 2 kore:

  • 4 žumanca
  • 100g margarina
  • 120g šećera
  • 150g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 belanca+200g šećera
  • 100g listića badema

Sastojci za krem:

  • 1 konzerva ananasa u komadićima
  • 1 puding vanila
  • 300ml slatke pavlake

I još:

  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Pripremite 2 okrugla kulupa prečnika 26cm i obložite ih pek papirom. Umutite belanca sa 200g šećera u čvrst sneg i ostavite sa strane. U drugoj činiji umutite žumanca sa šećerom, dodajte otopljeni margarin, a zatim brašno sa praškom za pecivo. Smesu razlijte u dva pleha, a preko žute smese stavite sneg od belanaca. Preko belanaca pospite bademe te pecite kore u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Ohladite kore. A onda pravite fil. U šerpu stavite ananas sa sokom, ali malo soka sipajte u činijicu i umešajte sa pudingom. Zakuvajte ananas sa sokom i umešajte puding i skuvajte. Prvu koru stavite na tacnu, stavite obruč od kalupa, sipajte fil, pa drugu koru i ostavite tortu da se malo ohladi i stegne. Ohlađenu tortu pospite prah šećerom.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *