Sastojci:

  • krompir 600g
  • rendani tvrdi kačkavalj 100g
  • parmezan 60g
  • pavalaka za kuvanje 500ml
  • beli luk 2 češnja
  • timijan( pitoma majčina dušica)
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • kobasice 300g

Priprema:

Krompir oljuštimo i isečemo na listiće debljine 3mm. U posebnu posudu stavimo pavlaku za kuvanje, kačkavalj, pola količine parmezana,sitno seckan beli luk, timijan i začine, pomešamo sve to i dodamo sečeni krompir. U podmazan pleh naređamo listiće krompira i prelijemo preostalim sadržajem koji nam je ostao u posudi. Krompir pečemo oko 30 minuta na 200 stepeni Zatim izvadimo krompir, pospemo ga ostatkom parmezana i vratimo u rernu na još 15 -20 minuta. Pored krompira na žicu rerne poređamo kobasice tako da se peku kao na grilu.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *