Francuska pita sa voćem

Sastojci za koru:

  • 250g brašna
  • 4 kašike mlevenih oraha
  • 125g putera
  • 80g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • kora limuna

Sastojci za fil:

  • 250ml slatke pavlake
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • 1 kašika brašna
  • 1 kesica rum šećera
  • 20 šljiva

I još:

  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike meda

Priprema:

Od navedenih sastojaka za testo umesite glatko testo, uvijte u providnu foliju i stavite u frižider. Napravite zatim fil od svih sastojaka koje ste sjedinili. Testo izvadite iz frižidera i razvucite oklagijom i stavite na pek papir pa u okrugli kalup prečnika 30cm. Preko kore sipajte mlevene orahe i šećer, a zatim prepolovljene šljive, pa fil. Pecite pitu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5 minuta, a zatim smanjite na 180 stepeni i pecite još 20 minuta. Vruću pitu prelijte tečnim medom.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *