Kolač od limuna

Sastojci za koru:

  • 1 šolja brašna
  • 1/2 šolje mlevenih oraha
  • 1/4 šolje otopljenog putera

Sastojci za fil 1:

  • 200g krem sira
  • 1 šolja prah šećera
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 1 šolja umućene slatke pavlake

Sastojci za fil 2:

  • 2 pudinga od limuna
  • 3 šolje mleka
  • 1/2 šolje šećera
  • sok od jednog limuna

I još:

  • 1,5 šolje izmućene slatke pavlake

Priprema:

Sastojke za koru sjediniti, sipati u podmazanu vatrostalnu činiju i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 minuta. Izvaditi koricu iz rerne i prohladiti. Zatim napraviti prvi fil koji ide preko korice. Sve sastojke za prvi fil izmutiti mikserom i staviti preko ohlađene kore. Zatim se pravi drugi fil. Dve šolje mleka staviti da provri, a posebno umutiti puding sa šećerom i ostatkom mleka i zakuvati u provrelom mleku. U još vruć puding sipati sok od limuna, promešajti da se masa sjedini, prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Prohlađen puding izmutiti mikserom i staviti preko belog fila. Na puding staviti izmućenu slatku pavlaku i ukrasiti po želji.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *