PUNJENE KORPICE SA CIMETOM

Sastojci za testo:

• 300 g mekog brašna
• 100 g margarina ili maslaca
• 1 jaje
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1/2 prašak za pecivo
• 1/2 kašičice cimeta
• 4 kašičice meda
• 2 kašike kako praha

Sastojci za fil:

• 200g bele čokolade
• 250ml slatke pavlake

Priprema:

Margarin umutimo sa jajetom i šećerom a zatim dodamo ostale sastojke, osim kako praha, i od toga umesimo glatko testo. Testo podelimo da dva dela i u jedan dodamo kakao prah. Od testa pravimo kuglice crne i bele .U kalupe ređamo neizmenično crne i bele kuglice koje smo pritisnuli dlanom i tako dok ne napravimo ceo krug. Kada popunimo kalupe stavimo da se peče na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostatak testa rzvučemo oklagijom i čašom isečemo krugove koje pečemo na 180 stepeni, oko 8 minuta, a koje ćemo iskoristiti kao dno činijice. U šerpici istopimo čokoladu i umačemo šarene korpice kako bi zalepili dno od testa koje smo ispekli. Umutimo slatku pavlaku i u nju dodamo ostatak otopljene čokolade. Kremu stavimo u dresir kesu i njom punimo korpice. Ukrašavamo jelkicama.

JELKICE OD ČOKOLADE

Sastojci:

• bela čokolada 150g
• zelena prehrambena boja
• grisine

Priprema:

Čokoladu otopimo i dodamo boju. Na pek papir postavimo grisine i preko njih, uz pomoć dresir kese, izlivamo čokoladu u obliku jelkice i posipamo ukrasima .Ostavimo da se ohlade i stegnu u frižideru.