Dedini brkovi

Sastojci za testo:

  • 350g brašna
  • 150g putera
  • 4 žumanca
  • 1 prašak za pecivo
  • 100g šećera
  • 90ml mleka

Sastojci za fil:

  • 4 belanca
  • 150g šećera
  • 150g oraha

i još:

  • 100g džema

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesite testo i podelite na dva dela. Razvijte svaku jufkicu na pravougaonik, premažite džemom, a onda uvijte sa svake strane kao za rolat. U sredini mora ostati prostor od oko 5cm. Zatim pravite fil tako što ćete ulupati belanca i dodati šećer i orahe. Tim filom punite sredinu. Pecite kolač na 180 stepeni oko pola sata.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *