Ćufte u prelivu od jogurta

Sastojci:

  • 500g  mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • sredina hleba
  • malo mleka
  • 2 jaja
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 200g prezli
  • so, biber i suvi začin

Sastojci za preliv:

  • 400ml jogurta
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so, biber

Priprema:

Sredinu hleba stavite u mleko i iscedite i stavite u mleveno meso. Zatim dodajte luk, beli luk, prašak za pecivo i suvi začin pa oblikujte ćufte. Uvaljajte ih u prezle i pržite ih u ulju. Za preliv pomešajte sve sastojke i prelijte ćufte.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *