Sastojci:

• Plasticni kalup za casicu
• 500 cokolade za kuvanje
• Za izlivanje 10 casica

Sastojci za punjeje:

• 400g cokolade za kuvanje
• 400g slatke pavlake

Sastojci za dekoraciju:

• Ukrasne mrvice
• Crna i bela cokolada za modelovanje.

Priprema:

Čokolada se istopi na pari i izlije se u čašice jedan sloj i ostavi da se ohladi, a zatim i drugi sloj i opet se ostavi da se ohladi u frižideru oko20 min.

Ganaž:

Pravi se od cokolade i slatke pavlake.

Crni se pravi u razmeri 1 na 1

Beli se pravi u razmeri 2 na 1

Priprema:

Slatku pavlaku zagrejemo do ključanja, skinemo sa vatre i dodamo čokoladu. Mešamo dok se potpuno ne sjedine. Kada se ohlade umutiti mikserom.

Izvadimo čašice iz frižidera i punimo ih ganažem uz pomoć dresir kese.

U ganaž, po ukusu, možemo dodati mrvljene orahe,lešnike, bademe, ili čokoladne bombonice.