Čokoladna torta
Sastojci:
- 400ml slatke pavlake
- 800g čokolade
Sastojci za žuti fil:
- 3 pomorandže
- 2 kašike šećera
- 2 kašike vode
- 1 kesica želatina + 2 kašike vode
I još:
- 2 gotove kore za tortu
Priprema:
Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i polovinu smese sipajte u silikonski kalup. Odložite ga na nekoliko sati u zamrzivač. U blender stavite pomorandže, šećer i vodu i izmiksajte. Smesu stavite u šerpicu da prokuva pa dodajte nabubreli želatin. U manji pleh od kalupa stavite providnu foliju pa izlijte smesu od pomorandže i stavite u zamrzivač takođe na nekoliko sati.
Ređajte ovako, preko prvog fila stavite koru, poprskajte je mlekom, zatim stavite fil od pomorandže, opet korunpoprskanu mlekom I sve zalijte ostatkom čokolade. Ako se čokolada stvrdnula malo je otopite i zalijte tortu. Ostavite u zamrzivač oko 24 sata pa izvadite iz silikonskog kalupa.