Sastojci za kore:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika neskvika
  • 3 kašike ulja
  • 9 kašika brašna
  • 3 praška za pecivo

Sastojci za prelivanje:

  • 4dl čokoladnog mleka.

Sastojci za prvi fil: 

  • 1 kantica kisele pavlake
  • 300g mlevenog plazma keksa
  • 250gr šećera u prahu.

Sastojci za drugi fil: 

  • 1/2 kg šlaga
  • 4,5 dl kisele vode

Priprema:

Umutite 3 belanaca sa 3 kašike šećera u čvrst sneg. Dodati 3 žumanca i dalje mutite pa dodajte 1 kašiku ulja i 3 velike kašike čokolade u prahu. Zatim 3 kašike brašna promešajte sa jednim praškom za pecivo pa dodajte u predhodnu smesu polako mešajući varjačom. Izlijte u podmazan pleh i pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Napraviti 3 ovakve kore.

Kada se ohlade kore svaku preliti čokoladnim mlekom. Za prvi fil umutite varjačom 1 kanticu pavlake sa 250g prah šećera i 300g mlevene plazme. Za drugi fil penasto umutite 1/2 kg šlaga sa 4,5 dl kisele vode. Prvu koru premažite sa 1/3 prvog fila, pa 1/3 drugog fila. Stavite drugu koru preko, pa opet 1/3 prvog fila, pa 1/3 drugog fila. Zatim stavite treću koru i 1/3 prvog fila pa 1/3 drugog fila. Ukrasite tortu po želji.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *