Pao de queijo (pogačice sa sirom)
Sastojci:
- 2 i 1/2 šolje mleka
- 1/2 šolje ulja
- So
- 500 gr tapioke
- 4 jaja
- 400 gr sira (kačkavalj)
Priprema:
Mleko, ulje i so staviti da provri, čim provri skoliniti sa vatre i dodati tapioku. Kada se ohladi dodavati jedno po jedno jaje i na kraju sir. Praviti loptice i peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Ivana says:
Sta je to tapioka prvi put cujem