Gnezdašca

Sastojci:

  • 500 gr tankih kora
  • 200 gr mlevenih oraha
  • 15 polutki oraha
  • 50 grama pistaća
  • ulje

Sastojci za preliv:

  • 500 gr šećera
  • 500 ml vode
  • Sok od pola limuna

Priprema:

Prvo skuvati sirup iliti šerbet i ostaviti da se hladi. Premazati plovinu kore uljem i preklopiti, posuti jednom i po kašikom mlevenih oraha i pomoću štapića ili štrikaće igle urolati, zatim skupiti sa obe strane ka sredini i formirati gnezdo. U svako gnezdo staviti polutku oraha da “glumi” jaje.  Poređati u tepsiju i peći na temperatiri od 180°C oko 20-25 minuta, sve zavisi od šporeta. Vruća gnezda preliti hladnim šerbetom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *