Australijska čokoladna torta

Sastojci:

  • 35g kakao praha
  • 80ml tople vode
  • 150g crne čokolade
  • 150g putera
  • 300g šećera
  • 125g bademovog brašna
  • 4 jaja
  • maline

Sastojci za glazuru:

  • 200g crne čokolade
  • 160ml slatke pavlake

Priprema:

Uključiti rernu na 160 stepeni da se greje. Umutiti kakao i toplu vodu i ostaviti sa strane, a potom  istopiti na tihoj vatri puter i 150g crne čokolade. Izmutiti jaja, pa u njih dodati šećer, brašno, otopljenu čokoladu sa puterom i kakao. Sve izmešati ručno i izručiti u kalup obložen papirom za pečenje. Staviti da se peče oko 1 sat i 15 minuta. Gotov kolač izvaditi iz kalupa, ohladiti i preko njega staviti glazuru za koju je potrebno otopiti zajedno slatku pavlaku i čokoladu. Preliti glazuru preko torte i odozgo naređati maline sveže ili zamrznute.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *