Tortilja sa čeri paradajzom, feta sirom i maslinama

Sastojci:

• 1 tortilja
• 50g feta sira
• 30g maslina
• 50g čeri paradajza
• 1 jaje
• 50g rendanog kačkavalja

Priprema:

Tortilju natopite u vodu, te stavite u tiganj. Umutite jaje i 2/3 jajeta premažite preko tortilje, kad se malo jaje ispeče okrenite tortilju, premažite ostatkom jajeta, zatim na ivicu tortilje stavite kačkavalj, a u sredinu seckani čeri paradajz, masline i feta sir. Savijte tortilju u obliku paketića, te je okrenite na drugu stranu da se zapeče još malo.